食材鉴别
长得好像啊,这真的是三文鱼还是虹鳟鱼?

长得好像啊,这真的是三文鱼还是虹鳟鱼?

你有没有在超市的冷冻区或者高级日料店遇到过这样的疑问?毕竟,三文鱼与虹鳟鱼在外观上真的非常相似,特别是当它们被切成一片片、冷冻起来之后,简直就是“失散多年的兄弟”。但你别急,我这就来帮你揭开它们的神秘面纱,让你在下次...

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