蒸螃蟹,大揭秘!原来可以这样“蒸”出美味
哎呀呀,一说起蒸螃蟹,是不是就想到那些复杂的步骤和繁琐的等待时间?不过,今天我要颠覆你的认知,告诉你一个让人口水直流的蒸螃蟹“秘诀”!一、选蟹有门道首先,选蟹可是个技术活。不是随便拿一只就能上锅蒸的。得选那些壳硬...
大螃蟹得蒸多长时间,这还真是个技术活!
要说这大螃蟹,谁不爱?肉质鲜美,口感Q弹,光是想想就让人流口水。但每当蒸大螃蟹的时候,心里总是没底:这螃蟹得蒸多长时间啊?时间短了怕不熟,时间长了又怕变成“橡皮蟹”,那口感可就差远了。首先,你得明白,蒸螃蟹的时间可...